1月25日，广东云浮新兴县温氏天露农场内气氛热烈，随着该农场正式揭幕启用，千名参与者齐聚一堂，共同见证“最大规模中华土鸡火锅品鉴活动”吉尼斯世界纪录称号的诞生。这场融合美食、文化、科技与产业的盛典，不仅彰显了中国味道的魅力，更以“千人同席”的规模，将中华土鸡的优异品质推向世界舞台。
现场盛况：千人同席创纪录，中华土鸡香飘世界
当日下午至晚间，新兴县龙山温氏天露农场内，嘉宾们签到、拍照打卡后，陆续进入品鉴区域。随着吉尼斯世界纪录认证官走上舞台，全场目光聚焦——吉尼斯世界纪录认证官正式宣布挑战成功，千名参与者共同见证了“最大规模中华土鸡火锅品鉴活动”这一世界级美食纪录的诞生。现场整齐划一的品鉴区内，千名参与者同步品尝以温氏“御品180”慢养土鸡及土乌鸡为核心食材的特色火锅，浓郁的香气与欢声笑语交织，彰显中国味道的鲜活魅力。
展开剩余77%“本次挑战的‘主角’——温氏御品180土鸡，源自海南优质鸡种，历经180天自然生长，成就了皮薄骨酥、脂肉交融、嫩滑鲜醇的独特口感。”温氏股份相关负责人介绍，活动严格遵循吉尼斯认证规范，汤底（酸辣、牛大力、无花果）的标准化熬制、食材的全程溯源，均确保了品鉴的公正性与专业性。当吉尼斯认证官正式宣布“最大规模中华土鸡火锅品鉴活动”挑战成功时，现场掌声雷动，千名参与者共同见证了这一世界级美食纪录的诞生。
食材之选：御品180的“慢养”密码
在品鉴活动中，温氏“御品180”成为焦点。这款土鸡源自海南优质鸡种，依托温氏“自然·有控”的养殖理念，在生态养殖环境中历经180天自然生长，每一只都承载着“好鸡慢养”的匠心。其皮薄骨酥的口感、脂肉交融的滋味，让现场参与者赞不绝口。
“我们希望通过吉尼斯挑战，让更多人体验中华土鸡的优异品质，并将新兴县打造成为全国乃至全球土鸡文化的中心地标。”温氏股份董事长温志芬在致辞中强调，挑战吉尼斯世界纪录，不仅是品牌实力的展示，更是对中华土鸡文化的传承与推广。
温氏股份董事兼鸡业一部总裁温蛟龙则从产业角度解读：“作为‘中华土鸡领军企业’，我们有责任让更多人认识到中华土鸡的卓越品质。通过吉尼斯这个全球公认的平台，我们可以最有力地强化‘中华土鸡餐桌C位’的消费认知，把品类价值打响。”
名厨加持：从农场到厨房的“食材严选”
活动中，温氏股份正式聘请明星主厨林述巍担任“温氏食材严选推荐官”。林述巍现场分享道：“作为厨师，食材的品质是创作的基础。温氏天露农场‘自然·有控’的养殖理念，让中华土鸡保持了最本真的鲜美，这正是我一直寻找的优质食材。”他盛赞“中华土鸡餐桌C位”实至名归，并现场运用温氏“御品180”、土乌鸡及本地特色辅材，创意呈现了三款风味各异的土鸡火锅。
“未来，我将深入参与温氏的食材研发，以专业眼光严选优质食材，并开发更多契合当代家庭需求的菜式，让高品质食材轻松走进日常厨房。”林述巍的加入，不仅为温氏食材注入了专业背书，更推动了“从农场到厨房”的体验链路升级。
科技赋能：夜空中的光影盛宴
当晚8点，无人机群腾空而起，以夜空为幕演绎了一场震撼的光影盛宴。夜空中依次浮现“千人火锅共创纪录”“中华土鸡餐桌C位”“温氏食材中国肉蛋奶食材领航者”“邻家农场我家厨房”“温泉康养寻味新兴”“农文旅融合发展”等绚丽画面，巧妙串联起当日盛事、本地文化特色与产业发展愿景。这场科技与艺术交融的表演，与农场的自然生态相映成趣，构建出“产业+文旅+科技”的多元体验场景，将活动热度推向高潮。
农文旅融合：融合共进，赋能乡村振兴
此次吉尼斯挑战，是温氏深化农文旅融合战略的标杆实践，也与新兴县打造“中华土鸡之乡”的规划深度共振。温氏天露农场按3A级景区标准建设，集生态体验、文化传播、产业融合于一体，设有生态养殖观摩区、中华土鸡文化馆、研学课堂及400平方米的中华土鸡直播基地，实现“从农场到厨房”的线上线下体验链路。
“‘邻家农场，我家厨房’不仅是口号，更是温氏全产业链布局的生动体现。”温氏股份董事长温志芬阐释，遍布全国的4万多合作农户，如同“离消费者最近的邻家农场”，直接为千万家庭的厨房提供安全新鲜的食材；而新兴温氏天露农场的开幕，则为这一理念提供了具象化的体验空间，让消费者亲临源头，见证品质的诞生。
立足“中国肉蛋奶食材领航者”定位，温氏正通过“农场+文旅”模式，探索三产融合路径。未来，温氏天露农场将持续推出研学、农事体验等项目，深化产业融合，为乡村振兴注入持久动能。此次吉尼斯挑战的成功，标志着新兴县“中华土鸡之乡”建设迈入新阶段，也为中国农业品牌的国际化推广提供了生动样本。
当夜幕降临，无人机表演的余韵仍在农场上空回荡。这场“千人火锅”的盛宴，不仅创造了吉尼斯世界纪录，更以美食为媒，让中华土鸡文化走向世界，为乡村振兴与产业升级写下浓墨重彩的一笔。
发布于：北京市